Benimblog

Diyet Poğaça Tarifi


 Nasıl Yapılır

  • Tereyağını erittikten sonra süt, yumurta, maya ve şeker ile karıştıralım.
  • Sonra yavaş yavaş karıştırarak buğday ununu ilave ederek yoğuralım.
  • En son tuz ekleyerek ele yapışmayacak kıvamındaki hamuru hazırlayalım.
  • Hazırlanan hamurun üzerini sofra bezi ile örterek 1 saate yakın dinlendirelim.
  • Ardından hamurdan ufak bezeler kopararak elimizle yuvarlayalım.
  • Fırın tepsisine dizdiğimiz hamurları yarım saat daha dinlendirelim.
  • Yumurta sarısı sürüp yulaf ezmesi serptiğimiz poğaçaları 180 derecede pişirelim.

Malzeme Listesi

  • 150 gram tereyağı (3 yemek kaşığı kadar)
  • 180 ml süt (1 su bardağından az)
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık instant maya
  • 1 kaşık esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar Tam Buğday unu (3 su bardağı kadar)
  • Üstüne;
  • 1 yumurta sarısı
  • 2-3 kaşık yulaf ezmesi

Yorumlar