Benimblog

Yufkadan Kıymalı Kol Böreği Tarifi | Tepsi Böreği


 

Kol böreği nasıl yapılır videomuzu izleyerek kolay bir şekilde öğrenebilirsiniz. Yapımı çok pratik olan bu böreği hazır yufkadan yapıyoruz. Her bir yufkayı ikiye böldükten sonra yufkaların kestiğimiz tarafına kıymayı seriyoruz ve rulo halinede sarıyoruz. Yine bu böreğin diğer bir adı ise rulo börek tarifi ama en sık kullanılan adı kol böreği tarifi. Bizlere gelen en sık isteklerden birisi tepsi böreği nasıl yapılır anlatmamızdı. Bizde bu yufkadan kol böreği yapımını sizler için paylaştık. İnsanlar börek nasıl yapılır dendiğinde korkuyorlar ama bizim tarifimizdeki börek, kolay börek tarifi. :) İnternette ne kadar çok resimli kol böreği tarifi olsada. Videomuzu izledikten sonra aklınızda hiçbir soru işareti kalmayacak. Hazır yufka ile gayet basit bir şekilde hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet. Malzeme listemiz aşağıda yer alıyor. Afiyet olsun.
Kol Böreği Malzemeleri:
4 adet hazır yufka

Tepsi böreğinin üzeri için:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt

Hazır yufkaları ıslatmak için:
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı su

İç Malzeme
Yarım kg. kıyma
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ


Yorumlar